Eestis kasvab umbes 1200 jala ja kübaraga seeneliiki, neist söödavaid on ca 400. Mürgiseid liike on ca 200 ning neist surmaga lõppevaid mürgistuse võivad põhjustada 12-15 seeneliiki. Millised mürgised seened on sarnased meie armastatud söödavate seentega? Kas seeneniidistikule teeb liiga terve seene maast juurtega välja tõmbamine või on parem jala pealt lõikamine? Kõigest sellest räägib ja jagab oma teadmisi mükoloog Tõnu Ploompuu. Loomulikult saame näha ja korjata vaid neid liike, mida loodus meile pakub, seega korvi täissaamist ei saa garanteerida. Aga ämbri või korvi tasub ikka kaasa võtta, samuti väike nuga. Igaks juhuks võib võtta kaasa lisa kotikese, et eraldada mahedad ja kibedad seened.
Retke lõpus toimub korjatud seente degusteerimine otse pannilt. Loodame, et mets on helde ja igaüks saab miskit pannile ja uusi teadmisi.
Egas midagi kui korv kaasa ja seenele!
kokkuleppel
4 tundi
