fbpx
etMinu matkakonto +3725222181 info@hikingbaltnorth.com
Minu matkakonto +3725222181 info@hikingbaltnorth.com
et

Räätsamatk ja lihaveise küpsetuskoolitus lõkketulel

0
Broneeri grupiga
69 €
Broneeri grupiga
69 €
Saadaval: 20 kohta
* Palun valige kõik vajalikud väljad, et edasi liikuda

Jätka Broneerimist

Salvesta soovilisti

Adding item to wishlist requires an account

3399


Miks meid valida?

  • Sõbralikud hinnad
  • Matkajuht abistab Sind alati
  • Matkavarustus ja rent meilt
  • Tore seiklus on garanteeritud


Tekkis küsimusi?

Kui Sul tekkis küsimusi, siis võta meiega julgelt ühendust!

 +3725222181

 hiking.baltnorth@gmail.com

4 h
Matka kuupäevad: Vali kalendrist
RMK Kulli lõkkekoht, Põhja-Kõrvemaa
Koitjärve raba
Vanus alates: 12+
Kohti: 20
Ülevaade

Kutsume sind räätsamatkale, kus maitsetest puudust ei tule. Söögiisu tõstmiseks teeme kahetunnise räätsamatka Koitjärve rabal. Rabal vaatleme laukaid, õõtsume talvistel älvestel, kuulame vaikust ja pajatame rabadest huvitavaid lugusid. Kui oleme end energiast tühjaks räätsatanud, ootab meid ees kaetud laud hää ja paremaga. Grillmeister Vitali jagab oma teadmisi kuidas erinevaid lihaveise lõike lõkketulel valmistada, kuidas neid maitsestada ja mida kõrvale hammustada.

Hoiatus! Need erineva küpsusastmega lihalõiked sulavad suus ja maitsed jäävad kauaks meelde. 

Matka algus- ja lõpppunkt

Põhja-Kõrvemaa looduskaitseala, RMK Kulli lõkkekoht (Google maps)

Sihtkoht

Koitjärve raba

Kestvus

4 h

Raskusaste

aktiivne ja maitsev

Miinimum grupi suurus

  • 5 inimest

Kuulete ja õpite

  • kuidas mõjutab liha maitset loomasöötlooduslik rohusööt vs kunstlik sööt
  • mis on marmor liha ja kuidas seda küpsetada
  • lihaveise steigi tükeldamine ja väljanägemine
  • luu ja rasva tähtsus liha maitsestamisel
  • liha küpsuse astmedkuidas valida ja miks "well done" on liha raiskamine
  • liha grillimine ja maitsestamine
  • milliseid kastmeid erinevate lihatükkidega kasutada
  • kokkuvõte ja tagasisidekel huvi võib grillkokalt ka latina köögi kohta uurida

Osavõtumaks sisaldab

  • räätsade kasutust
  • elamustoitlustust, erinevaid veiselõikeantrekoot, välisfilee, picanha, sisefilee, flank steik
  • lihaveise küpsetuskoolitust lõkketulel
  • organisatoorseid kulusid
  • matkajuhtide tasusid

Osavõtumaks ei sisalda

  • transportiSoovikorral kirjuta soovist broneerimisel märkustelahtrisse (10 eurot/ edasi-tagasi)

Ettevalmistus/Võta kaasa

  • ilmastikule vastav riietus
  • matkasaapad või voodriga kummikud
  • kerge päevakott ja vesi

Matkajuht ja Chef

  • VitaliArgentiina restorani grillkokk
  • MarekMatkajuht

Tule ja saa osa meie maitseid täis räätsamatkast!

Kaart

Pildid
8 matkajat vaatavad hetkel seda matka