Ülevaade
Eestis kasvab umbes 1200 jala ja kübaraga seeneliiki, neist söödavaid on ca 400. Mürgiseid liike on ca 200 ning neist surmaga lõppevaid mürgistuse võivad põhjustada 12-15 seeneliiki. Millised mürgised seened on sarnased meie armastatud söödavate seentega? Kas seeneniidistikule teeb liiga terve seene maast juurtega välja tõmbamine või on parem jala pealt lõikamine? Kõigest sellest räägib ja jagab oma teadmisi mükoloog Tõnu Ploompuu.
Loomulikult saame näha ja korjata vaid neid liike, mida loodus meile pakub, seega korvi täissaamist ei saa garanteerida. Ämbri või korvi tasub ikka kaasa võtta, samuti väikese noa. Igaks juhuks võib võtta kaasa lisakotikese, et eraldada mahedad ja kibedad seened. Loodame, et mets on helde ja igaüks saab midagi pannile ja uusi teadmisi.
Hiking BaltNorth pakub unikaalset seeneretke koos kogenud seeneteadlasega. Retke eesmärk on õpetada osalejaid tundma erinevaid seeneliike, nende kasvukohti ja omadusi. Matka lõpus toimub seente degustatsioon, kus osalejad saavad maitsta värskelt korjatud ja valmistatud seeni.
Tegevused
Seenematk: kogenud giid viib osalejad metsa sügavustesse, kus tutvutakse erinevate seeneliikidega. Õpitakse seeni ära tundma ja eristama söödavaid mittesöödavatest.
Korjamine: osalejatel on võimalus ise seeni korjata. Soovitatav on kaasa võtta ämber või korv ja väike nuga.
Degustatsioon: retke lõpus toimub korjatud seente degusteerimine. Seenetoidud valmistatakse otse metsas, pakkudes autentset ja värsket maitsekogemust.
| Matka algus | Kokkuleppel |
|---|---|
| Matka kestvus | Retk kestab umbes 4 tundi, olenevalt ilmastikutingimustest ja osalejate tempost. |
| Eesmärk | Tõsta teadlikkust seeneliikidest ja nende omadustest ning pakkuda unikaalset looduskogemust ja maitseelamust. |
Osalustasu sisaldab
- Organisatoorseid kulusid
- Degusteerimiseks vajalikke vahendeid
- Matkajuhi tasu
- Tallinnast kaugemal kui 50 km lisandub lisatasu kütusele
| Miinimum osalejate arv | 16 inimest |
|---|---|
| Osalustasu ei sisalda | Transportteenust (küsi pakkumist) |
Ettevalmistus matkaks
- Ilmale vastav riietus
- Kummikud või matkasaapad
- Vihmakeep, seenenuga
- Sobilik seenekorv, snäkke, vesi
Lisateenus
- Soe supp (seljanka, läätse-seenesupp kookospiimaga, borš): 6.90 eurot inimese kohta
- Kohv ja värsked pirukad: 5.50 eurot inimese kohta
- Matkatoit omal valikul (meie hoolitseme kuuma vee eest), valida saab kodulehelt
- Lisateenuse tellimisel lisa see palun broneerimisel märkustelahtrisse.
Matkajuht
- Tõnu Ploompuu, botaanika ja mükoloogia lektor Tallinna Ülikoolis
- Marek Sammas, korraldaja ja matkajuht
Mida oodata
- Õpime ja korjame seeni
- Naudime koos metsas jalutamist
- Peale seenematka degusteerime erinevaid seeneliike (praeme otse pannil)
- Täienda või värskenda oma teadmiste pagasit
Korduma kippuvad küsimused
Kui kaua seeneretk kestab?
Retk kestab umbes 4 tundi, olenevalt ilmastikutingimustest ja osalejate tempost.
Kui palju see maksab?
Osalustasu on 30 € ühe inimese kohta. Kui retk toimub Tallinnast kaugemal kui 50 km, lisandub lisatasu kütusele.
Mida peab kaasa võtma?
Ilmale vastav riietus, kummikud või matkasaapad, vihmakeep, seenenuga, seenekorv või ämber, snäkke ja vesi.
Kas seeni saab kindlasti korjata?
Korvi täissaamist ei saa garanteerida, sest näha ja korjata saab vaid neid liike, mida loodus pakub.
Kes retke juhib?
Retke juhib mükoloog Tõnu Ploompuu, Tallinna Ülikooli botaanika ja mükoloogia lektor.
Hariv seeneretk ja degusteerimine Tõnuga
Hariv seeneretk mükoloog Tõnu Ploompuuga: seente tundmine, korjamine ja metsas valmistatud seente degusteerimine. Kestab umbes 4 tundi.
- Kestus
- 4 tundi
- Väljumiskoht
- Kokkuleppel
- Grupi suurus
- 30
alates 30 € / inimene
Laos
Hinnad on käibemaksuta. Matka korraldaja on Hiking BaltNorth OÜ, arve saadetakse e-postile.
Vaata matka videot
Video laeb YouTube'ist alles klõpsul.